strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Дорада с грибами

Дорада с грибами
2 средних дорады
300 г шампиньонов (можно приготовить с любыми грибами)
1 луковица
4 ст. ложки соевого соуса
соль, перец по вкусу
половинка лимона

Дораду очистить, избавить от внутренностей, натереть солью, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на 15 минут.
Готовим начинку. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать кубиками. На соевом соусе обжарить лук с грибами. Посолить.
Лимон нарезать тонкими кружками, каждый кружок порезать пополам. На рыбе сделать острым ножом надрезы, вставить в них половинки кружков лимона. Внутрь тушки вложить начинку, готовую рыбу выложить на решетку пароварки,
сверху присыпать любыми, любимыми специями и готовить 20-25 минут.

©

Tags: еда, кухня, рецепты, рыба
Subscribe

Posts from This Journal “рыба” Tag

  • Молодая капуста с лососем

    Взять: 20 г сливочного масла Пол кочана молодой капусты 400г филе лосося 2-3 стол лож нарезанного шнитт-лука Соль, перец Ход действий:…

  • Щука фаршированная

    Из сложного в этом блюде две задачки - снять кожу и не дать этой коже потом треснуть при готовке. С первой задачей я справилась на ура.…

  • Семга с моцареллой и зеленью

    Ингредиенты: - 2 крупных филе семги - 200 г моцареллы для пиццы - 1/2 лимона - 2 ст.л. панировочных сухарей - 1 ч.л. сушеного гранулированного…

  • Семга в розовых лепестках

    Головокружительная рыба получается. Очень изысканное блюдо. С нежным привкусом и ароматом роз. Надо: Семга охлажденная желательно. Гидролат…

  • Скумбрия г/к в казане...

    Я шел по магазину и увидел её! Мои челюсти свело от вожделения, я увидел её в своих фантазиях полностью обнаженной с…

  • БЫСТРЫЙ "ПИРОГ"-ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

    - 2 крупный скумбрии - 2 крупных луковицы - 3-4 небольших картофелины - 2 яйца - 120 мл молока - лимонный сок - 1/2 лепёшки лаваша Рыбу…

  • Салат из копченой скумбрии с яблоком и свеклой

    ПОНАДОБИТСЯ: - 1 копченая скумбрия - 1 яблоко - 2 небольших свеклы - соль - перец - горсть кресс-салата, или рукколы, или салата корн - 3-4…

  • Осетрина по-купечески

    Надо: Стейк осетрины (это на две-три порции в зависимости от размеров стейка). Соль. Перец. Картошка. Грибы любые, у меня подберезовики. Лук.…

  • Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

    1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.…

promo strannov august 24, 2014 11:28 20
Buy for 20 tokens
Культовые сериалы «Игра престолов», «Шерлок» и «Настоящий детектив» получили новые награды Ежегодно в Лос-Анджелесе проходит церемония вручения Creative Arts Emmy Awards. В этом году лидерами стали ''Игра престолов", «Шерлок» и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments