strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Омлет с помидорами и зеленым луком


Для меня омлет - это блюдо выходного дня: неспешно взбиваешь вилкой яйца, медленно вливаешь струйкой молоко, солишь... даже этот состав уже радует и обещает доброе начало дня! Но гораздо вкуснее и приятнее ещё немного поколдовать! Как же я люблю этот процесс: вспомнить, что есть для добавления в омлет вкусного, представить вкусовые сочетания... но если дома оказались одновременно помидоры и зеленый лук, то тут даже думать нечего! Режем помидорку на средние ломтики и поджариваем на масле, ммм, я люблю, когда они немножко подрумяниваются)))



потом вливаем яично-молочную смесь и сверху посыпаем нарезанным зеленым луком.



Закрываем крышку. Вот этот пункт, по мне, очень важен: омлет становится пышным и равномерно готовится...


©

Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo strannov august 24, 2014 11:28 20
Buy for 20 tokens
Культовые сериалы «Игра престолов», «Шерлок» и «Настоящий детектив» получили новые награды Ежегодно в Лос-Анджелесе проходит церемония вручения Creative Arts Emmy Awards. В этом году лидерами стали ''Игра престолов", «Шерлок» и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments