strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Семга с моцареллой и зеленью


Ингредиенты:

- 2 крупных филе семги
- 200 г моцареллы для пиццы
- 1/2 лимона
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 ч.л. сушеного гранулированного чеснока
- несколько веточек кинзы
- несколько веточек петрушки
- соль, перец

1. Филе семги промыть, обсушить салфеткой. Удалить кости.
2. Семгу уложить на противень, застеленный пергаментом. Посолить, поперчить. Сбрызнуть соком лимона. Присыпать гранулированным чесноком.
3. Зелень мелко порубить. Моцареллу нарезать ломтиками. Выложить на рыбу зелень и ломтики моцареллы. Сверху посыпать панировочными сухарями.
4. Выпекать семгу в предварительно разогретой до 180 градусах духовке 25-30 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.

©

Tags: еда, кухня, рецепты, рыба
Subscribe

Posts from This Journal “рыба” Tag

  • Молодая капуста с лососем

    Взять: 20 г сливочного масла Пол кочана молодой капусты 400г филе лосося 2-3 стол лож нарезанного шнитт-лука Соль, перец Ход действий:…

  • Дорада с грибами

    2 средних дорады 300 г шампиньонов (можно приготовить с любыми грибами) 1 луковица 4 ст. ложки соевого соуса соль, перец по вкусу половинка…

  • Щука фаршированная

    Из сложного в этом блюде две задачки - снять кожу и не дать этой коже потом треснуть при готовке. С первой задачей я справилась на ура.…

  • Семга в розовых лепестках

    Головокружительная рыба получается. Очень изысканное блюдо. С нежным привкусом и ароматом роз. Надо: Семга охлажденная желательно. Гидролат…

  • Скумбрия г/к в казане...

    Я шел по магазину и увидел её! Мои челюсти свело от вожделения, я увидел её в своих фантазиях полностью обнаженной с…

  • БЫСТРЫЙ "ПИРОГ"-ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

    - 2 крупный скумбрии - 2 крупных луковицы - 3-4 небольших картофелины - 2 яйца - 120 мл молока - лимонный сок - 1/2 лепёшки лаваша Рыбу…

  • Салат из копченой скумбрии с яблоком и свеклой

    ПОНАДОБИТСЯ: - 1 копченая скумбрия - 1 яблоко - 2 небольших свеклы - соль - перец - горсть кресс-салата, или рукколы, или салата корн - 3-4…

  • Осетрина по-купечески

    Надо: Стейк осетрины (это на две-три порции в зависимости от размеров стейка). Соль. Перец. Картошка. Грибы любые, у меня подберезовики. Лук.…

  • Маленькие хитрости при приготовлении рыбы

    1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.…

promo strannov august 24, 2014 11:28 20
Buy for 20 tokens
Культовые сериалы «Игра престолов», «Шерлок» и «Настоящий детектив» получили новые награды Ежегодно в Лос-Анджелесе проходит церемония вручения Creative Arts Emmy Awards. В этом году лидерами стали ''Игра престолов", «Шерлок» и…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 2 comments