strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Category:

Весенний салат с яичной заправкой

vegetable and sour cream sauce salad.
Такой салат обязательно и непременно нужно готовить весной и в начале лета , он простой, но потрясающий! Хрустящая редиска, нежные салатные листья, но самое вкусное это конечно соус. Он их жирной домашней сметаны, растертой с яичными желтками и горчицей, чем –то напоминает заправку для окрошки, такой же кремовый.В сочетании с весенней зеленью он просто великолепно звучит. К редиске ,кстати можно добавить огурцы, будет еще лучше и вкуснее.

Ингредиенты:
1.Салатные листья 1 пучок
2.Редиска 150 грамм
3.Яйца 3 шт.
4.Сметана 3 ст.л.
5.Укроп 1 пучок
6.Зеленый лук 1 пучок
7.Соль
Способ приготовления:
1.Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Вынуть из яиц желтки, белки мелко порезать. Растереть желтки с солью, добавить сметану. Салатные листья крупно порвать ,редиску порезать ломтиками. Сложить все в миску, посыпать белками и зеленью и полить соусом.



Оригинал взят у 0gnevo в Весенний салат с яичной заправкой


Tags: еда, кухня, рецепты, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “салаты” Tag

promo strannov august 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments