strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Category:

Салат с айсбергом, огурцом и фетой






Айсберг – 1 шт.,
Огурец – 2 шт.,
Лук репчатый красный – 1 шт.,
Фета – 200 гр.,
Мята свежая – 1 горсть,
Кинза – 1 горсть,
Цедра лимона – 1 шт.,
Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Заправка:
Оливковое масло – 8 ст.л.,
Винный белый уксусу – 2 ст.л.,
Сок лимона – 2 ст.л.,
Мёд жидкий цветочный – 1 ст.л.,

Айсберг нарвать руками, огурец нарезать дольками, лук – мелкими кубиками, зелень нарубить.
К овощам добавить цедру лимона, соль, перец.
Оливковое масло, уксус, сок лимона и мёд взбить вилочкой до однородной эмульсии.
Заправить полученным соусом салат, сверху нарезать Фету, перемешать и подавать сразу.

Оригинал взят у 0gnevo в Салат с айсбергом, огурцом и фетой


Tags: еда, кухня, рецепты, салаты
Subscribe

Posts from This Journal “салаты” Tag

promo strannov august 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments