strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Брускетта с песто из зеленого горошка с мятой

photo



Ингредиенты (на компанию)

- брускетты из цельнозернового хлеба, поджаренные на гриле
- 300 г зеленого горошка (если замороженный, предварительно разморозить)
- 5-6 веточек мяты (листья)
- 1 ст.л. лимонного сока
- 2-3 зубчика чеснока
- 4-5 штук редиса
- 50 г пармезана
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Последовательность действий

В чашу измельчителя последовательно небольшими порциями сложить все ингредиенты (кроме редиса).

photo
photo

Нажать кнопку Pulse и на 3 скорости измельчить ингредиенты. Это песто не должно быть пюреобразным, кусочки горошка должны хорошо ощущаться. 5 секунд для измельчения будет достаточно.

photo

На брускетты выложить небольшое количество песто.
Редис нарезать тонкими дольками и выложить на каждую брускетту по несколько слайсов.

photo

PS. Приятного аппетита и солнечных красок!


Оригинал взят у 0gnevo в Брускетта с песто из зеленого горошка с мятой

Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe
promo strannov август 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments