strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Томатно-клубничное гаспачо



Использовать клубнику не в сладком амплуа уже не ново) Поэтому думаю никто за сердце хвататься не будет от этого рецепта - так как это ну оооочень вкусно и гармонично:

на 5-6 крупных томатов
1 болгарский перец
350 гр клубники
1 большой кусок белого хлеба
1 стакан томатного фреша
2 ст/л бальзамика
2-3 ст/л ол масла
цедра половины лимона
щепотка сахара
соль и перец

Томаты ошпарить(сделав надрез) и снять кожицу. В чаше блендера измельчить томаты с клубникой, добавить хлеб(замоченный и отжатый), перец, цедру лимона, фреш . сахар , соль и перец.
Добавить в конце ол масло и уксус.
Перелить массу в контейнер и отправить в холодильник на 1 час.
Подавать при желании с кубиками льда.

Приятного аппетита!!!!!!!



Оригинал взят у 0gnevo в Томатно-клубничное гаспачо

Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe
promo strannov august 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments