strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше





на 2 порции

2 лаваша

1 сладкий перец
2 томата
2 зубчика чеснока
2 огурца
1 луковица
100 мл баклажанной/кабачковой икры
100 г сыра адегейского/сулугуни
соль и перец по вкусу
травы по вкусу

Все овощи нарезать приблизиьельно одинаковой соломкой. Сыр натереть на крупной терке или накрошить.
Лаваш промазать икрой, выложить овощи, сверху распределить сыр, посолить, поперчить, присыпать травками. Свернуть лаваш трубочкой и поджарить немного на сухой сковороде.

Разрезать поплам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

ПС: сыр можно использовать веганский - тофу


Оригинал взят у 0gnevo в Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше


Tags: еда, кухня, рецепты
Subscribe
promo strannov август 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments