strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Постный суп с чечевицей



Ингредиенты:

чечевица красная - 2 горсти
картофель - 3 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
сушеные томаты - 1 горсть
тимьян - 2 веточки
соль
перец
вода

Приготовление:

Чечевицу промыть, залить водой и поставить варить.
Тем временем очистить картофель и нарезать его брусочками. Добавить к чечевице.
Лук порезать кубиком, морковь натереть на терке. Пассеровать овощи.
Сушеные томаты залить горячей водой и дать постоять около 15 мин.
Пассерованные овощи добавить в суп. Нарезать томаты кубиком, отправить в кастрюлю.
Посолить, поперчить и варить до готовности За 5 минут до приготовления добавить тимьян.



Оригинал взят у 0gnevo в Постный суп с чечевицей


Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo strannov august 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments