strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Category:

Простой паштет из черной фасоли



Ингредиенты:
черная фасоль - 200 гр
морковь - 50 гр
лук репчатый - 100 гр
уцхо-сунели - по вкусу
соль и перец - по вкусу
зелень для подачи

Решила выбрать черную фасоль за счет интересного цвета. Замочила на 12 часов, отварила в той же воде с щепоткой соды около 1,5 часов до мягкости.Воду слила, чуть-чуть оставила. Пробила фасоль блендером. Морковь натерла на мелкой терке, лук мелко порезала, спассеровала их на оливковом масле. Добавила к фасоли вмести с уцхо-сунели, солью и перцем и пробила еще раз. Переложила в формочки и убрала в холодильник. Можно в паштет добавить по вкусу орехи или жареные грибы.


Оригинал взят у 0gnevo в Простой паштет из черной фасоли для постного завтрака

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo strannov august 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments