strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Рулетики из баклажанов и кабачков

Надо:
Кабачки.
Баклажаны.
Соль.
Яйца - 2-3.
Мука.
Сыр колбасный.
Чеснок.
Майонез.

Приготовление:
Овощи помыть, обсушить.



Нарезать не тонкими, но и не толстыми полосками. Выложить в миску, посолить каждый слой.



Дать полежать минут 15.



Потом промыть и обсушить.



Яйца взбить.



Каждый язычок обвалять в муке.



И окунуть в яйцо.



И в разогретое масло.



До румяности с двух сторон. Как зарумянились, так выложила на бумажное полотенце.



Сыр натерла на мелкой терке.





Чеснока много кладу. Люблю.



Через чеснокодавку его.



И перемешать с майонезом.





На каждый язычок выложить начинку.



Размазать слегка, скрутить в рулетик.





Подавать со сметаной или без нее.



Вкуснота! Приятного!



Оригинал взят у 0gnevo в Рулетики из баклажанов и кабачков

Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo strannov август 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments