strannov (strannov) wrote,
strannov
strannov

Кому "праздник немцова", а нам вкусняшки!

DSC03650


Что:

1. Утка 2 кг, порезанная на 4 доли.
2. Капуста квашеная рыночная 1 кг
3. Три яблока - два кислых, одно сладкое.

Как:

Укладываю капусту на противень ровным слоем, вторым слоем выкладываю порезанные кубиками яблоки, поверх этого - куски утки. Кожу утки присаливаю.

Помещаю противень в духовой шкаф :
30 минут при 200 градусах в режиме конвекции
90 минут при 140 в обычном режиме

Вот что получилось на выходе :

DSC03650

DSC03653

Выкладываю на тарелочки :

DSC03660

Кожица хрустит, мясо сочное, ароматное :

DSC03664

Оригинал взят у 0gnevo в Кому "праздник немцова", а нам вкусняшки!


Tags: еда, рецепты
Subscribe
promo strannov august 18, 2036 22:02 6
Buy for 20 tokens
Я - женщина и умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять "Очередные фантазии" Я умею и гвоздь забить, и дрелью пользоваться, и краны чинить, и систему в бачке поменять, и многое другое. Моя мать - тоже умеет. И другие женщины вполне…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments